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以順酐廢水生產富馬酸的方法，包括順酐廢水異構化反應工序、富馬酸初產物離心分離工序、富馬酸溶解脫色工序、過濾工序、富馬酸結晶、重結晶工序、離心工序和富馬酸干燥、包裝工序，具體包括，順酐廢水加入催化劑進行異構反應，經過離心分離后，加入活性炭進行溶解脫色、過濾和結晶、重結晶，再經過離心、干燥、包裝制成?？沙浞只厥绽庙橍a過程中產生的廢酸水中的富馬酸，并制成工業(yè)級富馬酸成品。這樣可以很大限度地減少廢棄物的排放，回收寶貴的富馬酸資源，實現資源的再利用；而且該制備方法工藝過程簡單可控，成本較低，社會和經濟效益顯著。

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醋酸鈉就是乙酸鈉，是一種有機物，是乙酸（醋酸）與鈉形成的鹽。分子式為CH3COONa，相對分子質量為82.03。性狀為無色透明結晶或白色顆粒，在干燥空氣中風化，在120℃時失去結晶水，溫度再高時分解，相對密度1.45，熔點324℃，易溶于水。無毒?？捎糜谧骶彌_劑、媒染劑等，也可用于調味劑、增香劑。作為調味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。

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晶體是經過結晶過程而形成的具有規(guī)則的幾何外形的固體；晶體中原子或分子在空間按一定規(guī)律周期性重復的排列。 晶體共同特點： 均 勻 性： 晶體內部各個部分的宏觀性質是相同的。 各向異性： 晶體種不同的方向上具有不同的物理性質。 固定熔點： 晶體具有周期性結構，熔化時，各部分需要同樣的溫度。 規(guī)則外形： 理想環(huán)境中生長的晶體應為凸多邊形。 對 稱 性： 晶體的理想外形和晶體內部結構都具有特定的對稱性。

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富馬酸，又稱反丁烯二酸，胡索酸，延胡索酸。通常為白色結晶粉末，有水果酸味?；瘜W式是C4H4O4。為簡單的不飽和二元羧酸。用于生產不飽和聚酯樹脂。 科標檢測項目： 外觀，熔點，相對密度，溶解性，安全性檢測， 健康危害：本品具有輕微刺激作用。在工業(yè)使用中，未見職業(yè)性損害的報道。環(huán)境危害：對環(huán)境有危害，對大氣可造成污染。燃爆危險：本品可燃，具刺激性。 危險特性：遇明火、高熱可燃。粉體與空氣可形成爆炸性混合物，當達到一定濃度時，遇火星會發(fā)生爆炸。受高熱分解,放出刺激性煙氣。 滅火方法：消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風向滅火。滅火劑：霧狀水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。 科標化工分析檢測中心，從事化工材料與制品

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應用：富馬酸是白色無臭顆?；蚪Y晶性粉末。有特殊酸味，酸味強，約為檸檬酸的1.5倍。極難溶于氯仿和油類?？捎糜谇鍥鲲嬃?、西式酒、冷飲、濃縮果汁、果凍、水果罐頭、腌菜、硬糖、冰淇淋，用作固體飲料產氣劑的酸性物質，氣泡持久性好，產品組織細膩。用途：酸化劑、增香劑、抗氧化助劑。

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富馬酸在食品行業(yè)中的應用叫做食品級富馬酸，延胡索酸，是一種無色、易燃的晶體，由丁烯衍生出的羧酸。它的化學式是H4O4。燃燒富馬酸會釋出帶有刺激性的順丁烯二酐煙熏。它的味道像水果，并在延胡索屬、牛肝菌屬、地衣及冰島海苔中可以發(fā)現。富馬酸作為一種食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，反丁烯二酸與氫氧化鈉反應制成的單鈉鹽，也用作酸味調味品，還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。